100g×3種類 (豆か粉の計300g)まごころ珈琲
￥2,500（税込）
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あまにが珈琲焙煎所をはじめて知っていただく方へ

ポイント1：3つの豆をそれぞれ違う焙煎度合いで仕上げました。豆や焙煎によって変わる味わいを飲み比べながら自分の好みを見つけるきっかけになれば嬉しいです。

ポイント2：流行の酸味を強調したコーヒーではなく、豆そのものの甘みと深みを大切に焙煎しています。

ポイント3：すべてではありませんが、できるだけ無農薬の豆を選んでいます( 極甘と極ウマ珈琲 )


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あまにが珈琲焙煎所
選ばれ続ける
7つの理由
ずっと変わらない「美味しい」と「嬉しい」を追い続けてきた、ちょっと変わった焙煎所
喫茶激戦区北浜で20年
喫茶店の⼊れ替わりが激しいことで知られる⼤阪の中⼼地で実店舗20年。多くの「喫茶店」が廃業していく中で珈琲の味にこだわり続け、最⾼のひとときをお届してきました。
流⾏流⾏りに左右されず磨き続けた
「⽢みとコク」
20年の中で、⾊々な流⾏りがありましたが当店はぶれません。スペシャリティコーヒーなど、「酸味」を引き出して珈琲を味わうのが主流になっても、当店は普遍的な「⽢みとコク」を磨き続けてきました。
⼿間暇の妥協はなし。”⾮効率”だから美味しい。
効率より⾼品質を重視し、毎⽇必要な分だけを少量焙煎。1度に⼤量焙煎すると、旨みが⾶ぶ。適正な時間をかけて、正しい、きれいな焙煎により、やわらかな、やさしい味が出る。完全に冷めても全くえぐ味がでないよう、誰がどのように淹れてもお家で美味しくいただける味を追及します。
単に美味しいで終わらない。お客様に合わせた＋αの提案。
忙しい朝などでも簡単に淹れられて、毎回安定して同じ味をだせる活気的な抽出法もYouTubeで紹介。お客様と密にコミュニケーションをとり、ご希望があればその⽅の好みを把握した上で違う銘柄やローストをご提案します。
おうちでも「喫茶」を楽しんでいただくために。
珈琲に始まり、珈琲をより楽しんでいただくためのグッズ、ときにはちょっと変わった商品も。当店は、珈琲を飲む時間、という⾄福のひと時をお届けしたいと考えていますが、お送りするのは珈琲⾖にとどまりません。
「チームネイキッド」が制作するデザインが珈琲を彩る。
珈琲と共に当店の⼈気を⽀えるアート集団「チームネイキッド」。それぞれのアーティストが作るイラストが、パッケージ、グッズなど様々な場所にあしらわれます。
贈り物にも安⼼。喫茶と変わらぬおもてなし。
おもてなしの⼼は、ネット通販も同じです。⼀⼈⼀⼈のお客様と⻑年直接向き合ってきた当店だからこそ、商品1つ1つへの想いがあります。離れた場所にいるお客様にもより良いひと時がお届けできるよう、⽇々尽⼒して参ります。
私たちの提案
「ペーパードリップ」の美味しい淹れ方
「放置ドリップ」の淹れ方
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