
「もっと本格的にこだわりたい」
「いつもとは違う珈琲を楽しみたい」
「いろいろ試して自分の好みを見つけたい」
という方はぜひ一度お試しください。
珈琲好きなら絶対に飲んで欲しい!
というおすすめの銘柄を季節ごとにこちらに紹介させていただきます。
水出しアイスコーヒーバッグ
(50g×4袋/エチオピア)
①容器にコーヒーバッグ1袋を入れます
②バッグの上から常温水500㏄を注ぎます
③冷蔵庫に入れ、約9~12時間後にバッグを取り出します
※過剰抽出を防ぐため、完成後はバッグを取り出してください。
通販サイト限定のエチオピアベースの水出しアイスコーヒーです。
お手軽に作れる本格アイスをご自宅でもお楽しみください。
冷蔵で5日間保存できます。
水出しアイスコーヒーバッグのセット
(50g×4袋/エチオピア)
1980円(税込・送料別)
水出しアイスコーヒー(COLD BREW/コールドブリュー)とは・・・
一般的にはお湯を注いで淹れたコーヒーを冷やしてアイスコーヒーとしていただきますが、
水出しコーヒーは水を使ってコーヒーを抽出します。
水は油をはじきますので、水出しコーヒーにはコーヒー豆の油分がほとんど含まれません。
ですので、クセが少なくマイルドでクリアな味わいに仕上がります。
また、油分を含まないことから空気に触れても酸化することなく、
味の劣化が遅いので長期間お楽しみいただけます。
★濃いめに抽出したい時は、水の代わりにお湯500㏄を注いで10~15分後にバッグを取り出し
少し冷めてから冷蔵庫で冷やしていただくとしっかりとした味に仕上がります。